豚肉とじゃがいもの味噌バター炒め

作り方

1. 1.

   じゃがいもは半分に切って7mm角の棒状に切る。水にさらして水気を切る。

2. 2.

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

3. 3.

   フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶け始めたら豚肉を入れてまわりがカリカリになるまで中火で炒める。

4. 4.

   じゃがいもを加えて3分程炒め合わせ、☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。

5. 5.

   器に盛り、細ねぎをちらす。