ケッパーを始めて作りました。 バターが最高の味でした⭐️

お肉がしっとり柔らかくなっておいしかったです。 ケッパーの風味はよくわかりませんでした。

皮目から弱火で焼くとなっていますが皮目は強火で焼き色をしっかりつけて裏返して弱火でじっくりが香ばしく仕上がりました。 ＋ソースにえのき茸を加えと仕上げにレモン汁が相性抜群！

レストランで食べる料理なみにとても美味しくできました^ ^ ワインがなかったので料理酒で代用しましたが 病みつきになりそうです。

とても簡単にできました。 ソースは優しい味ですがケッパーと一緒に食べるとちょうど良い味で美味しかったです！

残った白ワインのソースに牛乳を残った量と同等くらいに加えて、リゾットで〆ると最高ですよ！！粉チーズと胡椒を軽く振って✨

ケッパーの消費にgoodです。 汁が多く余ったため、鶏肉を細かく切って菜の花をプラスしてスープパスタにしました。美味しかったこと。 水分量を半分にしてもいけそうです。