いつも本当美味しいです。何度もリピートしています。ありがとうございます。また作ります。大根もクレソンもちょっと湯がきました。クレソンを見つけたら、必ずこの料理にしようと毎回思います。

牛肉を茹でるだけなので、5分でできると思います。 肉が固くならないよう、火を止めてから肉をしゃぶしゃぶしました。さっぱり食べられました。

八百屋さんで旬のクレソンを買ったので、 ちょっと気持ちがアップ出来るレシピを探していました。熊本のあか牛とのコラボは、さっぱりと美味しい五つ星の味に仕上がりました。 夕飯を見事な程、ワンランクアップ出来て 幸せな気分です。初夏にピッタリの一品を、 おすすめします。

短時間で簡単に美味しくできました。魚料理に飽きた母（80代）のために作ったのですが、さっぱりしていて美味しかったと高評価でした。