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大人な味わい♪

牛肉とクレソンのおろし和え

クレソンの苦味と大根おろしの甘みが牛肉との相性ぴったり!おつまみにもおすすめです。お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    197kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根はすりおろし、水気を軽くしぼる。クレソンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、牛肉を数回に分けて入れる。肉の色が変わったらざるに取り、粗熱をとる。

  3. 3.

    ボウルにクレソン、牛肉を入れて混ぜ、器に盛る。

  4. 4.

    大根おろしをのせ、ポン酢しょうゆを回しかける。

    TIPS

    全体を和えてお召し上がりください♪

レビュー

(4件)

4.7
※レビューはアプリから行えます。
  • クローバー
    短時間で簡単に美味しくできました。魚料理に飽きた母(80代)のために作ったのですが、さっぱりしていて美味しかったと高評価でした。
  • ぴな丸
    牛肉を茹でるだけなので、5分でできると思います。 肉が固くならないよう、火を止めてから肉をしゃぶしゃぶしました。さっぱり食べられました。

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