1. 大人な味わい♪牛肉とクレソンのおろし和え

大人な味わい♪

牛肉とクレソンのおろし和え

クレソンの苦味と大根おろしの甘みが牛肉との相性ぴったり!おつまみにもおすすめです。お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    197kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    大根はすりおろし、水気を軽くしぼる。クレソンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、牛肉を数回に分けて入れ、肉の色が変わったらざるに取り、粗熱を取る。

  3. 3.

    ボウルにクレソン、牛肉を入れて混ぜ、器に盛る。

  4. 4.

    大根おろしをのせ、ポン酢を回しかける。

レビュー

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