大人な味わい♪
牛肉とクレソンのおろし和え
クレソンの苦味と大根おろしの甘みが牛肉との相性ぴったり！おつまみにもおすすめです。お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください！
- 調理時間 約15分
カロリー
197kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
大根はすりおろし、水気を軽くしぼる。クレソンは食べやすい大きさに切る。
2.
鍋に湯をわかし、牛肉を数回に分けて入れる。肉の色が変わったらざるに取り、粗熱をとる。
3.
ボウルにクレソン、牛肉を入れて混ぜ、器に盛る。
4.
大根おろしをのせ、ポン酢しょうゆを回しかける。
TIPS
全体を和えてお召し上がりください♪
レビュー
(4件)
4.7
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- クローバー短時間で簡単に美味しくできました。魚料理に飽きた母（80代）のために作ったのですが、さっぱりしていて美味しかったと高評価でした。
- ぴな丸牛肉を茹でるだけなので、5分でできると思います。 肉が固くならないよう、火を止めてから肉をしゃぶしゃぶしました。さっぱり食べられました。