前回、天ぷらの残りのゆり根が残ってたので それと、小松菜で作りました〜😆 にんにくも一欠片みじん切りにして、風味もよくゆり根もほくほくしてて美味しかったです リピ確定👍です🤣

塩味は、ユリ根にはつきづらいので下味を付ける豚肉に時間を取ると良いかもです。 とろみもついて、見た目もきれいな炒め物になりました。 豚肉を炒める時に、片栗粉を馴染ませているせいか焦げ付き易いので、最初の火加減に注意です💦