中華麺の代わりにうどんでやりました。焼きうどんにしてから入れるとモッチリして美味しかったです。 スキレットはオシャレですが、ひっくり返すのにコツがいります(笑)

美味しかったです！ 焼きそば麺を入れる前に先にある程度焼き付けて少しカリッとさせておいた方が美味しい気がしました。