美味しいフグが手に入ったので参考に作りました。 きのこ類はしめじではなくしいたけで、マロニー、豆腐、菊菜、白菜、長ネギを入れました。 ぽん酢と小口ねぎともみじおろしでいただきました。 美味しかったです☺️

フグが手に入ったのでてっちりを作りました。味付けは昆布出汁だけですがもみじおろしとポン酢で美味しくいただきました。真似っ子ホームシェフ@manekko_shef