DELISH KITCHEN
梅としらすの卵チャーハン

梅がさっぱり!

梅としらすの卵チャーハン

4.5
( 55 件)
  • なつみかん
    本当に、本当に美味しいです!!何回も作っています。しらすの塩気と梅の酸味がマッチして、炒飯なのに和な風味が楽しめます。
    2020/05/15
  • みかん
    ネギの代わりにアスパラで! ごはんを1.5倍くらいにしたけど梅干しはレシピ通りの量で作ってしまって、ちょっと梅が物足りないかも?って感じだったので、レシピ通りの量がちょうどいいんだと思います……😇
    2023/02/28
  • つっちー
    ねぎの代わりに大葉を入れました。ご飯は1.5倍。小粒の梅干しだったので3つにして一緒に入っている赤じそも少し入れましたが、ちょうど良い酸っぱさでした。大葉はもう少し入れても良いと家族からは、言われましたので、次回は多めに入れてみます。
    2024/06/28
  • もな
    美味しい! 2人前作りましたが、梅は3つ入れても良かったかも!
    2023/05/30
  • スレンチェスカ
    簡単に作れました。中くらいの大きさの蜂蜜梅しかなかったので6つ入れましたがちょうど良いしょっぱさでした。しらすも入って美味しい。大葉や海苔、ごまなどを入れたら、旨みがもっとアップしそうです。
    2022/12/19
  • しとっぺ
    梅の酸味が程良くて美味しかったです!鰹節入れ忘れても美味しかったです。次作る時は入れて楽しみたいと思います。
    2022/12/01
  • ゆみ
    しらすと梅が合ってとても美味しかったです。 梅がちょっと塩強めの梅で作りましたが、塩分控えめの梅を少し多めに入れたらもっと美味しくなる気がしました! 簡単なのでまた作りたいです。
    2022/07/29
  • もっきゅ
    かつお節忘れましたが、、とっても美味しくできました!(^^) 大葉しそがちょうどあったので入れました♪ 大葉しそ×梅×じゃこは間違いないですね!!
    2020/06/01
  • ふみ
    梅としらすでさっぱりとした味付けでした。梅干しは小さめだったので2個使いました。またリピートします!!
    2023/07/12
  • Yママ
    好きな味。 米1.5合、しらす30g、しょうゆ小1.5で作った。 梅干しと卵は1個のまま。 ちょうど良い味で美味しかった。
    2022/07/01
  • はるのひ
    工程も簡単でとても美味しかったです!梅干しは少し甘めのものを使ったのですが、酸味の強い梅干しのほうがさらに美味しいと思います!リピしたいです♡♡
    2020/08/13
  • ちふゆん
    さっぱりして夏にピッタリのチャーハンですね! シラスを先に炒めて少しカリッとさせても美味しかったです!
    2021/09/04
  • たまこ
    とても美味しかったです。梅干しが効いててさっぱり食べれました。夏にぴったりです。
    2022/07/01
  • ゆん
    炒めたら梅の風味がどうなるかと思っていましたが、ちゃんと生きていました!かつお節無かったですが、たても美味しかったです。
    2022/02/23
  • えつ
    和のチャーハンは初めて作りました。 梅干を2個にしましたがとてもさっぱりで食欲がない時でも食べれそうです。とても味が良かったです。 また作りたいと思います。
    2021/10/14
  • el
    細ねぎないんで長ネギ使った。小さいせいか梅足りない気がしたけど美味かった
    2020/10/06

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