少し後片付け少なくなるようアレンジしました。 ①フライパンでオリーブオイルに鷹の爪とにんにくチューブを入れて舞茸を炒め、耐熱容器に移し ②次に干しハタハタ(ししゃもでなくてすみません)もフライパンで両面焼いて舞茸の上に乗せて ③マヨネーズ、醤油、チーズをのせオーブントースターでチーズに焦げ目ができたら完成。

牛乳入れるとシャバシャバになると思って入れませんでした。(キノコからも水分出るので) その代わりにニンニク追加しました。 とてもおいしかったです‼️

しめじで作りました。手間のかからないというか、何もしないくらい簡単で、大丈夫？って思いましたが、とっても美味しかったです。見た目はちゃんと料理した感ありあり。そこが嬉しいです。