グランブル生地がこんなに粉っぽくて上手く焼けるのか心配でしたが杞憂でした 勘違いをしてスポンジの小麦粉を50g入れてしまいましたが問題なくしっとり焼き上がりました 次回はきっちり分量を測り今回と食べ比べてみたいと思います 個人的にはグラニュー糖は10%減でも良かったかな