スライス玉ねぎとにんじんの千切りさえ頑張れば、後の行程は比較的楽にすごく美味しく作れます！ 材料もシンプルで、ささみに塩を振る際にハーブソルトにすると更に香りが増して良い感じです。レモン汁の酸味がしっかり効いているので、レモンの皮は無くても満足出来ると思います。レンジで蒸したささみと白ワインで美味しい出汁が出来るので、捨てずにオムレツやスープに足して活用しています。