途中 作り方をまちがえて砂糖50gを果汁を加熱するときに入れてしまいました💧 また、生クリームと薄力粉を入れ忘れて焼きそうに なりました。 底のビスケット生地のバターは足りなかったので倍量にしました。 みかんは上から見た直径７cmくらいの物２個で果汁100mlに なりました。 上の飾りは薄皮の食感が気になるので、皮を全て剥くか缶詰のみかんのほうが良いかもしれません。 わたしのまちがえですが、砂糖50gを煮詰めて飴に しなければ もう少しチーズ部分が甘くて美味しかったと思います。手間が かかるレシピですが、美味しいのでまた作りたいです。

レシピを参考にして作りました。とても美味しかったです。みかんは缶詰めで、レモン汁はなかったので、みかん缶のシロップで、代用しました。生クリームと卵は2倍、薄力粉は3倍とアレンジしました。レシピありがとうございます。