私でもツヤツヤ黒豆作ることが出来ましたー！！いつも破裂したり、色ぬけたりしていたんですが、このレシピならツヤツヤで破裂せず、綺麗に出来てうれしー！鉄玉いれなくても、思ったより色がぬけませんでした。柔さもちょうどよかったです。黒豆１袋200gだったので、黒豆200g、水800cc,砂糖130g、醤油大1と1/3に変更しました。私はもう少し甘いほうが好きだなー。次はもう少し砂糖増やします。

圧力鍋を購入したので作ってみました。この通りにやれば失敗ないとレビューされていたのを見て、分量は変えましたがこの通りにやったらうまくできました。

本当に柔らかくて甘い黒豆になりました。スイーツに使うつもりで作ったので、黒豆を煮る段階で疲れ果てずにできて助かりました。

自宅で採れた黒豆を圧力鍋でつくりました。味も丁度良くふっくらと美味しくできました。 出来上がり満足です。

おせち料理で毎年黒豆を圧力鍋で作ってましたが、いつも豆にシワが、少し入ってましたが、今年の黒豆をこちらのレシピ通りに作ったら、めっちゃ綺麗なツヤツヤの黒豆ができました😀👏👏 来年はいい年になりそう🎵 ありがとうございました🙇⤵️

つやつや黒豆出来ました。 今回で2回目、初めて鉄玉入れもっと鮮やかな黒豆になりました！ 甘みも少なく沢山食べられます

買った黒豆が200gだったので、砂糖を170g、醤油は大さじ1/3くらい増やして作ってみました。 ふっくら柔らかくできて美味しかったです。家族にも大好評で減りが早かったです。

一昨年他のレシピで挑戦したが失敗。今回リベンジして見事成功しました。この通りに作ればまず失敗はありません。砂糖結構ぶちこむなと思いましたが実際はいい塩梅でしたよ。

味も良く簡単でした。義母からは買ってきたのかと聞かれ美味しいと喜んででくれました。ただ私は圧力時間が長かったのかふやかした時間が長かったのか柔らかくなりすぎました。割れもありましたから…。お年寄りには良かったようです