豆類の人気レシピ・作り方

週末女子のためのファッション＆ライフスタイル雑誌『mina』と、DELISH KITCHENがコラボ！お酒好きな『mina』読者のために、テーマとする食材を月ごとに変えながら、おうちでサクッと作れるおつまみレシピを毎月8品ご紹介していきます。 今月は「納豆」を使ったおつまみをピックアップしました。 冷蔵庫の定番アイテム「納豆」。納豆ごはんやおかずとして食卓に並ぶことが多いですが、実はおつまみとしてもおすすめ！ 卵やキムチ、チーズとも相性抜群で、少し手を加えるだけでおいしく晩酌を楽しむことがでるんです。「せんべい」や「つくね」など意外なメニューも？！

週末女子のためのファッション＆ライフスタイル雑誌『mina』と、DELISH KITCHENがコラボ！お酒好きな『mina』読者のために、テーマとする食材を月ごとに変えながら、おうちでサクッと作れるおつまみレシピを毎月8品ご紹介していきます。 今月は「油揚げ」を使ったおつまみをピックアップしました。料理にコクやジューシーさを加えてくれる「油揚げ」は、調理方法も多彩で、和洋中と豊富なジャンルに適応してくれる万能食材。バリエーション豊かに、晩酌を楽しんで！

運動する人やダイエット中の人におすすめしたい食品のひとつに大豆製品があります。豆腐や納豆、おからなどさまざまな種類がありますが、それぞれどんな栄養があるのでしょうか。 この記事では、大豆製品の種類と栄養を解説するだけでなく、大豆製品を使ったおすすめレシピもご紹介します。