1度目はレビューを参考に大根をレンチンしてから炒めました。今回は、豚肉を炒めて取り出し、大根を炒めて調味料を加える際、水も50ccほど加え蓋をして少し蒸し煮してみました。そのあと肉を戻して水分を飛ばしながら炒めました。 今回も美味しくできました。

大根をレシピ通りの厚さにしたので、レンチン7分しました。大根は倍量で調味料は分量のままで。オイスターソースの旨味がしみて美味しかったです。

夏場の細めの大根だったので一人分5cmほど。 他の方のレビューを参考に大根はレンチン。 ちょうど良い硬さになりました🤗 美味しい味付け、また作ります🎶

自分用メモ ・大根の厚さ5-7mm(薄目を意識して切った) ・大根600Ｗ3分加熱で透明になる。2分だとちょっとだけ半透明な感じ？ ・豚肉は思ったより焦げやすいので大根と炒め合わせる時間は短い方がいい。大根はレンチンで極力火を通しておくといいかも。 ・味はやや濃いので次は食材1.5倍くらいで作ろうかな。 大根レンチンしてたので火ちゃんと入ってて美味しかった！！！

皆さんのコメントにもあったので、大根は電子レンジで少し温めました❗ただ、時間が少なかったみたいで💦固かったです😅次回は大根をもう少し薄く切ったり、電子レンジは３分位は加熱しようと思います✌️ 今回は豚の小間切れが無くて、豚バラで代用しました。かなり脂が出たので💧最後のゴマ油を入れるのはやめました😥 味付けはとても美味しかったので次回作る時は、工夫して作ろうと思います😄

少ない材料で簡単に美味しく出来ました。 また作ります。

大根が少なかったので、人参も大根と一緒にレンチンして加え、ピーマンも追加しました。オイスターソースは色んな野菜が合って良いですね。美味しかったです。

簡単で美味しかったです◎

レビュー通り、大根はチンをしてから炒めました！ 時短で、簡単！美味しい！

大根に味がなかなか染み込まず、、、時短のためにレンチンしたからなのか、、、？

4倍の量を作りました。 大根を8分レンチンしたから、柔らかさがちょうどよかったです。 調味料も4倍で作りました！ 初めて作りましたが、美味しかったです。

肉に下味が付いているし、味付けが濃いめだったので、オイスターソースを減らしても良いかも。炒めるだけで煮込むわけではないので、大根を3ミリ幅くらいにしました。それでもシャキシャキしていてたくあん風になりました😊

大根はレンチンしました。 豚こま肉がなく、ロース肉が余っていたので、小さめに切り代用。 味が少し濃い目に感じたので少しだけ水を足しました🤗 簡単なのでリピします😊

豚こま肉が柔らかく、オイスターソースベースの甘辛い味付けが白いご飯🍚にもぴったり合って美味しかったです💯

簡単でおいしかったです！ 小学生の娘もおいしかったと言ってました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

キムチを後のせしてみました♡ 「いいアクセントになってるょ！」って家族も喜んで食べてくれました(๑•ㅂ•)و✧