料理の基本!
スナップエンドウの下処理
4.4
( 11 件)
- ななか今まで手で筋取りしていて取りにくくて適当にやっていました。こうするととても取りやすいです!これからはこれでいきます(^^)茹で時間は、試食して自分好みにした方がいいです。私にはもっとたっぷり2分近く茹でた方が好きでした。参考になった(1)2023/01/04
- フーコ色も鮮やか。茹で時間は1分30秒が丁度良かったです。スジが残らないようにする事に気を使いました。シャキシャキで美味しいかったです参考になった(1)2022/12/30
- きなこ20秒でかなり歯応えある 固茹ででした!もう少し柔らかくしたいので次は30秒にしてみます。参考になった(7)2022/02/13
- おず20秒で茹でると、かなり歯応えのある固めのスナップエンドウになりました。 固めが好きな方なら20秒で十分だと思いますが、個人的にはもう少し柔らかさが欲しかったので、プラス1分ほど茹でました。参考になった(27)2021/02/06