DELISH KITCHEN
スナップエンドウの下処理

料理の基本!

スナップエンドウの下処理

4.4
( 11 件)
  • ななか
    今まで手で筋取りしていて取りにくくて適当にやっていました。こうするととても取りやすいです!これからはこれでいきます(^^)茹で時間は、試食して自分好みにした方がいいです。私にはもっとたっぷり2分近く茹でた方が好きでした。
    2023/01/04
  • フーコ
    色も鮮やか。茹で時間は1分30秒が丁度良かったです。スジが残らないようにする事に気を使いました。シャキシャキで美味しいかったです
    2022/12/30
  • きなこ
    20秒でかなり歯応えある 固茹ででした!もう少し柔らかくしたいので次は30秒にしてみます。
    2022/02/13
  • おず
    20秒で茹でると、かなり歯応えのある固めのスナップエンドウになりました。 固めが好きな方なら20秒で十分だと思いますが、個人的にはもう少し柔らかさが欲しかったので、プラス1分ほど茹でました。
    2021/02/06