旬のいちごを使って美味しくできました。 ホワイトチョコの甘さとがいちごの酸味がいい感じです。 ただ、菜箸の厚みで170℃20分間焼いて、若干、焼き色がついたけれど、サクサクではなくしっとり系のクッキーでした。追加で3分焼きました。次に焼くときは、薄めに生地を伸ばして焼いてみます。