DELISH KITCHEN
豚肉と白菜の卵とじうどん

ぽかぽかあたたまる♪

豚肉と白菜の卵とじうどん

4.5
( 47 件)
  • たかゆき
    しょうがととろみのある汁で身体が暖まる。 豚肉と白菜の組み合わせもベストマッチ。
    2021/11/15
  • みみりん
    楽したいときの夕飯にいいです(笑) 美味しかったです!
    2022/06/10
  • めあり
    簡単にできて、優しい味でした。 十分美味しかったのですが、お好みで和風だしなどを加えてみてもいいかもしれません。
    2021/12/13
  • えみぃ
    寒い日⛄にホントにぴったりです❗ 生姜ととろとろあんかけ風が身体をポカポカにしてくれます😊 次は鶏肉で作ってみようかな~😆
    2021/01/31
  • はらぺこ
    (あっ 細ねぎ忘れた…) 白菜の消費にも良いし、何より寒い日に合う温かくて優しい味です😋 白菜と豚肉の旨みがたまらん🤤
    2020/11/11
  • choma
    肉が無かったので具は白菜のみ😅笑 生姜が効いててあったまりました!
    2024/01/04
  • 白菜の代わりにカット野菜を入れました。 水溶き片栗粉がダマになってしまい、そこだけは美味しくなかったです。
    2021/10/09
  • とみ
    豚肉の代わりに、ちくわを使いました。簡単で美味しかったです!生姜効果で身体が温まります。 分量通りだと味が濃かったので、次回はめんつゆを少しだけ減らして作ろうと思います。
    2021/03/07
  • なまはむ
    彼が熱で寝込んでしまったときに作りました。 熱があり元気がなかったので、お肉は抜いて、白菜と卵だけにしました。また、めんつゆではなく、白だしにしても美味しかったです。白だしの分量に合わせて水を調整しました。簡単でさっと美味しく作れたので体調が悪い時に作るのもいいと思います^^
    2022/04/20
  • salt
    とろみをつけているので熱さが逃げず冬には最高です! このレシピは主人が毎回作ってくれますが、主人はお肉大好きで、お肉を増量するのですがおかげで量が多くなって、私はこれを食べきれたことがありません。 全て主人のお腹に収まります。笑 某有名うどんスープ程薄過ぎず、優しいお味。卵も入って、白菜も入ってお肉もあるし、うどんで食べやすく、暖かいので体調の悪い時にピッタリだと思います! 5月に作った時は白菜が高いから旬が来るまで作れないね…なんて言ってましたが、それ以外にも、とろみのせいで冷めなくて汗だくになりながら食べたので、冬季限定メニューになりそうです笑
    2020/05/14
  • キッチンさん
    寒い日にピッタリメニュー 豚肉のいい出汁が効いて美味しかったです。
    2022/02/13
  • ちわる
    簡単でおいしかった
    2023/05/10
  • ぷに
    寒い日にトロトロの汁が温かくて美味しかったです!
    2022/12/17
  • ちゃん
    今まで作ったうどんの中で1番美味しかったです!
    2022/05/13
  • あむ
    生姜が効いていて美味しくできました。レシピ通りだとつゆが少し濃く感じたので次はちょっと薄めにしてみます。
    2020/12/15
  • なずな
    美味しかったです! 白菜の切り方を少し大きめにしてしまい、火を通すまで書いてある時間より長く煮たら水が少なくなってしまったので、今度は書いてある通り2センチ角に切って作りたいと思います。
    2020/11/01