レシピ通りで作ったらブロッコリーが柔らかすぎてしまったので、2回目はキャベツ→椎茸→ブロッコリーの順で重ねました。ちょうどいい歯ごたえがあり美味しかったです。

　野菜も効率良く一緒に取れるので、しかも、揚げる・焼くのではなく蒸すという工程によってヘルシーさと柔らかさも兼ねられるので、とても食べやすかったです。手持ちにしいたけが無かったのでぶなしめじでやりました。

あっさり食べたかったのでオリーブオイルで蒸しました。とても美味しかったです。

味付けしっかりしているので、ごまポン酢なくても美味しいです。 手間なく簡単に作れます。 輪切り唐辛子が無かったので一味唐辛子をふりました。

鷹の爪とニンニクがアクセントとなって、お手軽で満足な一品です‼️

水分が少なかったみたいで　焦がしてしまいました。もう少し水入れればよかったかな。