簡単にできました。 さっぱりして、みょうがの香りがとても良く、夏だなーと思えます。 緑がほしくて、九条ネギを追加しました。 味は味噌多めで濃いめにしごはんがすすみます。

みょうがのアクセントがいい感じでした。

材料を倍量で作りました。みょうががピリッと効いて美味しかったです。

ミョウガの香り爽やか！ ナスが肉汁や味噌ダレを吸ってくれて、まとまりが出ますね☺️👍

簡単で美味しかったです。残ってたピーマンも入れちゃいました。

弁当に作りました。

茗荷がアクセントになり、美味しかったです。