DELISH KITCHEN
たたき長芋と鶏肉の照り焼き

ごはんによく合う!

たたき長芋と鶏肉の照り焼き

4.5
( 84 件)
  • あにょん
    美味しすぎて、毎日食べたいくらいです笑 シャキシャキ長芋も、トロトロ長芋も合って美味しい!
    2021/11/11
  • つづみ
    とろろ好きなので、たっぷり長芋入れました。 長芋を下ろさずに叩いてとろろと芋の調節ができたので、トロトロとシャキシャキ両方味わえたし、簡単で美味しかったです。 主菜でとろろが食べられたので楽ちんでした。
    2021/10/21
  • you
    長芋って包丁で切ってると痒かったりしますが、このレシピなら大丈夫。 簡単にできるとこも 良き
    2021/10/13
  • ささみりょうへい
    醤油が味の決め手大事だよ
    2021/10/05
  • はるるん
    長芋のトロトロ感が良かったです!袋で潰すときはどれくらい潰せばいいのかわかりにくくて、大きいのは袋の上から手で潰してました。 形の残った長芋も美味しかったので、潰すのはお好みの強さでいいと思います!
    2021/09/12
  • ちゃまる
    長芋が叩くだけで潰れるか心配でしたが 簡単に潰れるのにびっくりしました。 手もかゆくならないからめっちゃいいです。 こってりしていて美味しかったです。
    2021/09/09
  • のんこ
    とても美味しかったです! 長芋の大きさを揃えるのはなかなか難しく、叩きすぎるととろろになるしで、結果大きい物は袋の上から手で割りました。 海苔は韓国海苔でしたが、海苔がめちゃくちゃ合う! 海苔を追加してたっぷりかけて食べました。 最後のトロトロ部分はご飯にかけて。 とっても美味しかったです!また作ります。
    2021/07/14
  • ひとみ
    このレシピ大好きでよく作ります!
    2021/07/06
  • ☆MIHIRO☆
    何度もリピしてます。 私は、長芋のトロトロが大好きなので、半分は形を残し、残り半分は細か目にたたいています。 何度作っても失敗なしです❗️ 次回は豚コマ切れ肉で作ってみようと思います。 簡単で美味しいレシピありがとうございます😊
    2021/07/05
  • ここあ
    美味しくて簡単でした! また作ろうと思います!
    2021/07/01
  • ひとしごと
    鶏肉がふっくらして、長芋のシャキシャキ食感とのアクセントの違いがとても美味しいです。私の場合、長芋を15cmくらいの長さで叩いたのですが、つぶれてトロロになってしまったところが多かったので、次回は半月にしてから叩こうと思いました。
    2021/06/06
  • ひな
    次は個人的に砂糖少なめで作ろうかな(メモ) 美味しかったです!シャキシャキもあって最高でした!
    2021/03/26
  • はぎこ
    味薄く感じたので、しょうゆ&みりんをひと回し追加しました!美味しかったです
    2021/03/05
  • ゆう
    簡単なのに最高に美味しかったです!! 長芋のシャキシャキ食感とトロトロが融合しているのが本当に神
    2021/03/04
  • なーちゃん
    長芋がとてもいい食感で兄と母から絶賛されました〜!
    2021/02/25
  • くらりん
    子供が美味しいと言ってよく食べました。
    2021/02/12

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