肉味噌の味付けなのですが、キャベツと相性が良いですね。ニンニク抜きでも美味しいです。写真では見栄えも兼ねて人参を5mm角位に切ったものとシメジを入れてます。キャベツの固い所は先に肉と炒めてやわらかい葉は最後に炒め合わせ、味付けをしています。 特に気を付ける所はありませんが、片栗粉の分量が多すぎると、うまくからまらないので注意してください。

ご飯に合うおかずに最適(^^) 少しとりみがついてるから、箸がとまらなかったです。 少し辛さがほしかったので、コチュジャンを小さじ1強入れると美味しかったですよ。

片栗粉で肉味噌の味がからんで、めっちゃ美味しいです(*´∀`)♪

ザクザク切って炒めるだけで本格中華味になりました！子どもたちも野菜をたくさん食べてくれました＼(^^)／ 豚肉は厚切りバラ肉を一口大に切って使用しました。豚バラの油でお野菜も炒められるのでツヤツヤになりました。コチュジャンやオイスターソースを少量加えるとコクが増してご飯が進みました♪ 今度は玉ねぎやにんじん、きのこなどをたくさん入れて、カサ増しして作りたいと思います！素敵なレシピありがとう！

美味しかったです。

簡単で、とても美味しかったです‼️ 冷蔵庫の残りのキャベツを使いきりたかったので、材料、調味料はすべて倍量(辛すぎないよう豆板醤のみ、レシピ通り小さじ１)に。 あと、しめじ1/2パック、甜麺醤小さじ１を足しました。 家族にも大好評でした。リピ確定です‼️

美味しかったです。

丼にして食べました。 美味しかったです。

ご飯の上に乗せ丼としていただきました。手軽に作れる美味しい一品です。

すんごく美味しい! 味にうるさい息子にも高評価でした。

簡単で、野菜もとれて、しかも飽きが来ない美味しさなので、私の中で大ヒット！作り置きお弁当のおかずとして大変重宝しています。