DELISH KITCHEN
手羽元と大根のやわらかポン酢煮

ほろほろ柔らかい!

手羽元と大根のやわらかポン酢煮

4.4
( 163 件)
  • CoCo
    初めて作りました。倍量です。大根はレンジでチンしてレシピどうり煮込んだのですが、味が染み込まなくて戸惑いました。弱火で20分追加煮したらいい感じに出来上がりました。煮込み時間がかかるが、ちょっと大変かなぁ。後、煮汁が結構あるので少し中火で煮込みました。
    2022/01/14
  • 大皿料理好き子
    手羽元30本使用!大鍋で調味料も多めにして 、最後はフライパンで少しずつ煮詰めました。お肉も大根も柔らかくて美味しい!煮詰める段階で、少しみりんや醤油を足してポン酢をマイルドに照焼き風にして子供向けにしました。
    2022/09/18
  • おきょん
    美味しかったです!ポン酢で煮るだけ!大根は薄切りの方が早く火が通って良いです。手羽元倍量で作りました。でも調味料等はそのままか気持ち少し多めくらいで大丈夫かと思います。あっさり食べられます。煮詰めたいなら早めの段階で蓋を取ることをお勧めします!
    2021/11/15
  • かおちゃん
    ポン酢で煮ているのでさっぱりとしていて、手羽元や大根が柔らかく味が染み込んで美味しかったです!
    2021/04/08
  • たぬ
    大根下茹でして卵と玉ねぎも入れてみました! 味がしっかり染みててご飯にも合う!
    2021/02/24
  • 玉子焼き
    フライパンひとつで簡単にできました。ポン酢だけでしっかり味が決まるので楽ちんでした♪ 生姜はすりおろしました。大根はレンジでチンしてから煮込んだので時短でできました。 暑い季節にさっぱりいただけるメニューです。 我が家の定番になりそうです。 素敵なレシピありがとうございました!
    2022/06/20
  • ルナ
    大根がなかったのでブロッコリーとゆで卵を入れました。 手羽元とゆで卵に味が染みこんで美味しかったです。
    2022/11/23
  • シャケ(減塩努力)
    レビューを参考に大根はレンチンして正解でした。お肉も大根もやわらかくしみてました。ポン酢は減らしてしまいましたが美味しかったです。煮詰める方も試してみたいです。
    2021/12/11
  • kozyy
    大根はレンチンしました。 煮込んでる途中、数回ひっくり返して、味が染み込むようにしました。ポン酢を入れたあと落し蓋をして煮ました。 我が家好みの甘辛タレで、醤油で煮込むより、さっぱりとしていて、充分に味も染みて、すごく美味しかったです♪
    2023/07/08
  • ナナナツ
    簡単で美味しい❗️冷凍のいんげんがあったので、下茹でしていれました!リピします!
    2023/12/03
  • にゃんにゃむニーナ
    遅くなって申し訳ございませんでした。 3日夕ご飯は、 ほろほろ柔らかい、手羽元と大根のポン酢煮 こちらに載せました。 他には、 さつまいもとにんじんのきんぴら、さんま、 旨味たっぷり、まいたけと豆腐の味噌汁 香ばしさ広がる、焼き厚揚げの大根おろしがけ です。いただきます。
    2023/11/03
  • ありす
    大根はレンジで下茹でしてから作りました。 じっくり煮たので、味が染みて美味しかったです。
    2022/02/28
  • ひろ。
    ポン酢のさっぱり味、というよりはこってり味になるので、爽やかに食べたい人はポン酢は最後の方に加えると良さそう…? 逆にしっかり味で食べたい人は煮込む前にポン酢を加えるのはおすすめです!
    2023/06/30
  • リラ
    味が薄かったので、好みの味になるまでポン酢を足しました。大根は、下茹でしてから炊いた方が味が染みると思います。
    2022/06/15
  • あや
    とりむね肉で作りました。 美味しく出来ました。
    2021/10/14
  • たんたん
    大根は迷って3分レンチン。やっぱり5分すればよかったかな〜。 料理工程や調味料が少なく覚えやすいので、何度もレシピを見る必要もなく、作りやすくておいしい、ありがたいレシピでした! 次はゆで卵入れて作ろうと思います😊 n回目。 大根レンチン5分。それでもまだ足りない感じに🤔味はやはりおいしい😌お肉もほろほろになるから食べやすい😊
    2023/11/30

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