DELISH KITCHEN
鶏の玉ひもの照り煮

下処理が大事!

鶏の玉ひもの照り煮

4.3
( 3 件)
  • とも
    キンカン・ひもの下処理に労を要すが、鶏卵では味わえないキンカンの食感と味わいはやみつき。 ひもは縦に切ると中の白い脂を洗い流す際に効率的。 シシトウの代わりにニラを使うのも美味しそう。
    2021/02/12