魚焼きグリルで作る!
ジューシータンドリーチキン
4.5
( 32 件)
- あいりだお♡ヨーグルト無糖60g→甘さ控えめのものを60g カレー粉大さじ1→大さじ1と2分の1(カレーの味をより味わいたい方におすすめ) その他調味料レシピ通り! 鶏肉は1晩くらい浸け置きしました 焼く前にグリルにオリーブオイルを薄く塗ってから2分余熱しました。 皮目を下にした状態で7分とのことでしたが本当に丁度よい焦げめがつきました! 皮目を上にした状態で焼いた時は4分でいい感じの焼き目がついたので残りの3分はアルミホイルを被せてから焼きました。 ※ひとつ丸々焼くからなのか中を切ってみると完全に白くはなっていませんでした(真っ白ではなくじっとよく見たらうっすらピンクのようなーという感じ) 4分の1くらいにカットしてから焼くか加熱時間を増やしたほーがよさそう。 次回からそうしてみます 味は激うまでしたよ♡ ー追記ー 翌日、冷蔵庫に入れて保管してした鶏肉(昨日調理済み)を耐熱のジップロックに入れ、沸騰させて火を止めた鍋に10分入れました。 昨日食べた時よりもしっとりしててこれはこれで美味しかったです!参考になった(3)2023/09/03
- しまこ材料さえあれば、混ぜて漬けて焼くだけでカンタン♪ お肉も柔らかくなって美味しくいただけました。 料理嫌いの私でも作れたのでチャレンジしてみて下さい。参考になった(3)2022/11/16
- にこにこおひさまグリルとフライパンと両方で焼きました。グリルの方が焦げ目がパリパリで本格的になりますが、どちらも美味しいと5歳&7歳の子供が喜んでいました。また作りたいです!参考になった(2)2021/07/07
- biscotte時間がなかったため、漬け時間は2時間弱程度になってしまいましたが、しっかり滲みていました。 とてもジューシーに出来て美味しく頂きました。また作ります!参考になった(1)2020/12/22
- のんちゃん魚焼きグリルでお肉が焦げるのがこわくて、 途中から、レンジであたためました。 カレーの味がしっかりしていて、美味しかったです。参考になった(1)2023/11/01
- えり写真は、タレをお肉に浸してるところです♪ レシピ通りだと、ややカレーの味薄かったので、私はもう少しカレー粉足した方が好みでした! レシピありがとうございます♪参考になった(1)2022/08/16
- はっぱお肉のカットはレシピより少し小さめで 1時間くらいでけっこう浸かり(?)ました🙆♀️ 前回グリルで焼きましたが、タレと肉汁がどんどん落ちてくのが気になったので、今回はフライパンで焼きました 別レシピみたらレモン汁試したくなったので、小さじ1杯くらいかな 入れました タレだけ味見の段階では酸味が強すぎたかなとちょっと後悔しましたが、完成してお肉と食べたらとても美味しかったです🙆♀️✨参考になった(1)2022/04/04
- ちゃんこフライパンにオリーブオイルをたっぷり敷き、こんがり焼いてみました! 彼氏には、過去一おいしい!お店レベルと言ってもらえるレシピでした。簡単だしおもてなしにもいいので、絶対にリピートします!!参考になった(12)2021/03/05
- eiei鶏肉沢山のパックを購入して1度に大量に漬け込みます。食べる分と、保存袋に分けて冷凍保存する分です。とても簡単なのに美味しくて好評!参考になった(11)2020/07/15
- 粗忽の料理人カレー粉次第で味を変えられますね。 ベースはレシピ通りに作り、個々の好みにあわせて、香辛料を調整しています。参考になった(7)2021/01/24
- もなか息子が気に入りリピート決定です参考になった(3)2021/07/01
- 兼業主夫・一晩漬けてもなんとかなる ◆魚焼きグリルなら ・皮目を上に5分、アルミホイルをのせて5分、アルミホイルを外して3分でもなんとかなる ◆フライパンなら ・皮目を下に、中火で焼き色がついたら、裏返して、蓋をして、弱火で7分。蓋をとって、余分な水分を飛ばす参考になった(1)2023/08/30
- るい味はカレー風味で非常に美味しかったですが、魚焼きグリルの網に酢か油を薄く塗ったほうが焼き上がりの際にこびりつかずいいと思います。参考になった(10)2020/07/16
- うさまるごちそうメニューになったみたいで良かったです参考になった(0)2024/11/01
- さくらの5時間置く、を先に書いておいてほしかったです参考になった(0)2024/05/25