3倍の量を作りました。 さつまいもは大きかったので銀杏切りにしました。3分レンチンしてひっくり返してまた3分レンチンしたらちょうどいい感じになりました。 バターが効いて、さつまいもがホクホクで美味しかったです。 明日のお弁当のおかずにも入れます。

➕じゃがいも🥔ときのこ類(しめじ、しいたけ、エリンギ)も追加して作りました。 ホクホクのお芋の優しい甘さときのこのうまみが、香ばしい醤油バターに絶妙なマッチ！ お肉は豚こまや豚バラでもいいかも。 食物繊維をたくさん摂りたい時や、少しこってりとしたメニューが食べたい時は大満足の一品です♪

さつまいもが美味しいおかずになりました！ 一緒に入れた玉ねぎが食感の違いでとても効果的。バターも入って、コクが出ました。

バターの風味よく、ホクホクのさつまいものおかずになりました！またリピします♪

最後にバターを加えるだけで風味良く、より一層おいしさが増します。塩こしょうは程々に。

バター、さつまいもの組み合わせ好きです。

さつま芋の惣菜として簡単で美味しい。さつま芋の甘さと豚ロースのバター醤油の風味が調和し、食が進む。

バターが美味しい！

味が薄い気がしたので、醤油とみりんを多めに入れ、甘めが好きなので砂糖も足しました。 さつまいもが固かったので途中水を足して、蓋をして蒸し焼きにしました。 美味しかったです！