コクのある味わい！
かすうどん
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(2件)
調理時間
約15分
費用目安
300円前後
大阪のご当地グルメとして人気のかすうどんレシピのご紹介！油かすのコクがしみ込んだつゆがあと引くおいしさです。お鍋一つでさっと作れるので夜食にもおすすめです。お好みで七味唐辛子をふってお召し上がりください。
材料 【2人分】
手順
1
鍋に☆、油かすを入れて煮立たせ、ふたをして油かすがやわらかくなるまで3分ほど弱火で煮る。
ポイント
油かすは大きければ食べやすい大きさに切ってください。
2
うどんを加えて再び中火で煮立たせ、軽くほぐしながら袋の表示時間通りにゆでる。
3
器に盛り、細ねぎをのせる。
レビュー
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