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バター風味が食欲そそる!

ごぼうとベーコンの酒粕クリームうどん

和と洋が混ざったクリームうどん! ごぼうとベーコンをバターで炒めることで後を引く美味しさに♪ 具沢山で満足の一品です! ※このレシピはアルコールを含んでおります。

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    599kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ごぼうはささがきにし、水にさらして水気を切る。ベーコンは1cm幅に切る。ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。

  2. 2.

    フライパンにバターを入れて熱し、ごぼう、ベーコンを入れ、ごぼうが柔らかくなるまで中火で炒め、塩こしょうをする。

  3. 3.

    うどんは袋の表記時間通り、レンジで加熱する。

  4. 4.

    ボウルにクリームチーズと酒粕を入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒ほど加熱して混ぜ、☆を加えて更に混ぜ、うどんを加えてあえ、2、3分おく。

  5. 5.

    器に盛り、2をのせ、細ねぎをちらす。