少しねかしやオーブンの時間はかかりますが、手軽にさっぱりとした味にできました。調理中もいい香りでした

一晩漬け込みました。 低温だったので、火入りが心配でしたが、レシピ通りの時間で大丈夫でした。 柔らかくできました。 休ませる時になんとなくアルミホイルで包んだせいか、火が入り過ぎてパサついてしまった部分もありました。 本体のお味は薄めだと思います。 平茸と一緒に焼いたので水分が大量に出てしまい、更に薄味になってしまいました… 好みの調味料を追加していただきました。

ブエノ◯キンのb1ソースのアレンジに、こちらを参考にしました。 胸肉をソースに漬けて、フライパンで焼き目をつけて低温オーブン焼きで、しっとり美味しく出来ました！

ローズマリーはS＆Bのスパイスでした。フライパンでカリッと焼きすぎたのか、しっとりって感じじゃなかったです。

とても美味しかったです。 肉がすごく柔らかくて驚いた。

おいしかったです

味付けもよく美味しかったです