倍量作りました。 人参は1本のままで、しめじを追加しました。 片栗粉も倍量しましたが、多かったように思います。 レシピ通りに作るのなら、半量でいいと思います。 味は美味しく、家族に好評でした。

簡単に作れましたが、玉ねぎの辛味がきつすぎます。 混ぜる前に玉ねぎをレンチンして水気を切ったものを入れた方が食べやすいのではないでしょうか？