玉ねぎの人気レシピ・作り方

日頃から料理によく使われる玉ねぎは、野菜の中でも比較的日持ちがするため、まとめて購入している人も多いのではないでしょうか。 よく常備している野菜だからこそ、適切に保存したいものです。 この記事では、玉ねぎの賞味期限や保存方法について、詳しく解説していきます。 丸ごと皮付きの玉ねぎ、切った玉ねぎ、水分の多い新玉ねぎと、玉ねぎの状態や種類ごとにみていきましょう。 また、食べられなくなった玉ねぎの見分け方についてもご紹介します。

家庭料理で出番の多い野菜のひとつに、玉ねぎがあります。 そのままサラダにしたり野菜炒めなどの具材に加えたり、みじん切りにしてソースのコク出しに使ったりなど、あらゆる料理に活躍する食材といってもいいでしょう。 日常的に使っている食材のカロリーや糖質が気になる場合は、出番の多い玉ねぎについても知っておくのがおすすめです。 この記事では、調理法による玉ねぎのカロリーや糖質の違い、ほかの野菜との比較について解説します。

玉ねぎは日頃から料理によく使う野菜のひとつですよね。 常備しているご家庭も多い玉ねぎですが、まとめて大量に購入したり、切らしていると思い間違って買ってしまったりと、ついつい余らせてしまう経験はありませんか。 この記事では、そんな玉ねぎを大量消費できるレシピをまとめました。余った玉ねぎを活用しておいしくいただきましょう。