超がつく面倒くさがりなので、豆苗はレンチンで…。(苦笑) シャキシャキの豆苗にごまマヨが良く合います。 とてもおいしくてあっという間に食べてしまい 豆苗1パックだと物足りないぐらいでした。

豆臭ささを減らす為、二回湯通ししました。

豆苗が1/2しかなかったので、細くきったニンジンを入れました。簡単に美味しくできたので、何度か作りたいと思います。

豆苗は加熱しない方が豆臭くないし甘味を感じれて美味しいので、4等分に刻んで生で和えています。 簡単で美味しいので何度も作ってます。 ツナとゴマで豆苗の味がほぼ消されるので、豆苗が苦手な方でも結構大丈夫かも？

3人ですが、小鉢なら、ちょうど良い量でした。美味しかったです