ソース焼きそばより好みの味でした♪ ひき肉は細かくし過ぎず、ゴロっとさせると食べやすくて美味しいです！

ピリ辛で美味しい❗ 次は挽き肉じゃなくて豚こまで作ろうかな。

ミンチが無かったので 豚バラ肉で作りました。彩りでニンジンも入れました。 とても美味しかったので またリピートします。

お店での味は食べたことなくわかりませんが、名古屋の台湾ラーメンの焼きそば味でした。ビールがほしくなります。ご馳走でした。

辛さも丁度よくて家族から評判でした。 ご飯がすごく進みます🍚

もやしの代わりに白髪葱！まいう〜

おいしかったです!! 中華麺3玉、ニラ、もやし1袋、調味料は豆板醤除き1.5倍で作りました。

一口食べたら止まらないくらい美味しく出来ました。ニンニクと豆板醤が食欲を注ぎます。息子もあっという間に食べてしまいました😄

名前から 少しクセが強いのかな…と思ってましたが、全くそんな事なく誰でも食べやすい。そして 美味しい！ 嫁さんから 月イチで作るよう頼まれました(^ ^) 次回は豆板醤を倍量にしてみます。

美味しくてリピ！ いつも2人で3人前食べます♪ 今回鶏ガラスープの素をきらしてしまっていたのですが、塩で代用出来ました。

焼きそば5玉分を2倍の調味料で作りました。フライパン1つで炒めるので、洗い物も少なく簡単です！しめじや椎茸も入れてみました。ピリ辛で美味しいと家族にも大好評でした〜♪

おいしかった！ 名古屋の有名店、人生餃子の味に近いかも⁈

ずっと気になっていたメニューです。めんに焼き色をつけることで香ばしさが加わって、ピリッとくる辛さも後を引きます。少ない材料でもボリューム感がありました。

焼きそばを料理するのは１０年ぶりくらい。しかもソース焼きそば以外を作るのは初めて。 お味はとてもおいしい。オイスターソースの味が強いかなと思ったらそれほどでもないし、豆板醤の辛さもちょうど良い。また作ろう。

キャベツで代用しました。美味しく簡単にできました！

麺3玉 もやし1袋 ひき肉200g 調味料はおおよそ1.5倍（幼児もいるため気持ち味薄め） その他はレシピ通りの分量 豆板醤を除いて具を作り、小さいフライパンに子供分を分けてから大人分に豆板醤を追加。その後それぞれに麺を投入。 普段ソース焼きそばを食べてくれない1歳半幼児がノンストップでばくばく食べていました！お肉がひき肉なので食べやすかったのかもしれません。（麺と一緒に具材も短くカットして与えています。） 最初麺だけ炒めているときに、結構ポソポソしているけど大丈夫？と思っていましたが、具材と合わせたら上手い具合に油をまとってくれて美味しく仕上がりました！！ 家族皆が大満足だったので、また作ります！