DELISH KITCHEN
自家製マロンペースト

生栗から作る!

自家製マロンペースト

4.2
( 9 件)
  • 末っ子
    栗はむき甘栗を使いはじめからミキサーにかけたのでとても簡単にできました。甘栗でも砂糖はちょうど良い甘さでした。 お店で売ってる味がしました🥰💯 家族に好評で父も母も美味しいと言ってくれました。 ロールケーキにぬって食べましたが美味しかったです。
    2022/12/24
  • 山の辺のマドンナ
    栗を沢山頂いたので、作りました。 私はミキサーではなく、お鍋にブレンダーを突っ込んでペースト状に。簡単で美味しく出来ました! バターを加えてモンブランに、ブランデー少し入れてバニラアイスに混ぜたり…と楽しみました。
    2022/10/16
  • ハルカ
    栗ご飯して微妙に余った栗を殻なしで測ったら150gあったので半量で作りました。蒸発が早かったせいか重めのモンブランみたいな出来上がりでしたが美味しかったです。 半量で作ったのでお菓子にするほどの量じゃないけど、トーストに塗ってしばらく楽しもうと思います。
    2023/11/13
  • まーたそママ
    茹で栗から身をくり抜くときに渋皮も一緒に取れてしまったためか、レシピの写真よりも茶色くなってしまいました。また、手持ちのミキサーが小型なので撹拌するときにミキサーが壊れかけました(笑)パワーのある大きなミキサーか、フードプロセッサーなどがいいかもしれません。モンブラン風にしてみたり、パンに塗ったり挟んだりして消費しています。
    2021/11/18
  • ちゃん
    モンブラン用に作りましたが、モンブランに使うには水分が多くて目指したクリームにはなりませんでした😇パンに塗って食べようと思います!
    2022/10/21
  • りい
    私は半量をむき栗から茹でて作りましたが、思ったより作りやすかったですし、甘さもちょうど良かったです。 夫のリクエストのモンブランを、これで作ります✨
    2022/10/25
  • チャーちゃん
    簡単に出来ました❗️保存を考えラム酒を入れたら香りが気になり、紅茶を少しいれたら😃✌️ モンブランを作りたいと思います🥧
    2022/09/20
  • くじら🐳
    ミキサーで撹拌するには重いので作る過程でミキサーが変な音を立てていました(;へ:) 砂糖60gで作りましたが、もう少し甘くてもいいかなという気はします。 食パンに塗ったりしておいしくいただいています!!
    2021/10/04