生栗から作る!
自家製マロンペースト
4.1
( 10 件)
- 山の辺のマドンナ栗を沢山頂いたので、作りました。 私はミキサーではなく、お鍋にブレンダーを突っ込んでペースト状に。簡単で美味しく出来ました! バターを加えてモンブランに、ブランデー少し入れてバニラアイスに混ぜたり…と楽しみました。参考になった(4)2022/10/16
- 末っ子栗はむき甘栗を使いはじめからミキサーにかけたのでとても簡単にできました。甘栗でも砂糖はちょうど良い甘さでした。 お店で売ってる味がしました🥰💯 家族に好評で父も母も美味しいと言ってくれました。 ロールケーキにぬって食べましたが美味しかったです。参考になった(3)2022/12/24
- ハルカ栗ご飯して微妙に余った栗を殻なしで測ったら150gあったので半量で作りました。蒸発が早かったせいか重めのモンブランみたいな出来上がりでしたが美味しかったです。 半量で作ったのでお菓子にするほどの量じゃないけど、トーストに塗ってしばらく楽しもうと思います。参考になった(1)2023/11/13
- とみーブレンダーを使用してみました!豆乳しかなかったのですが、豆乳でも代用できました。 栗らしい味がしっかり味わえて、パンに塗ったりアイスと一緒に食べたりと、色々楽しめそうです♪何より、参考になった(1)2024/10/13
- makey茹で栗から身をくり抜くときに渋皮も一緒に取れてしまったためか、レシピの写真よりも茶色くなってしまいました。また、手持ちのミキサーが小型なので撹拌するときにミキサーが壊れかけました(笑)パワーのある大きなミキサーか、フードプロセッサーなどがいいかもしれません。モンブラン風にしてみたり、パンに塗ったり挟んだりして消費しています。参考になった(9)2021/11/18
- ちゃんモンブラン用に作りましたが、モンブランに使うには水分が多くて目指したクリームにはなりませんでした😇パンに塗って食べようと思います!参考になった(3)2022/10/21
- チャーちゃん簡単に出来ました❗️保存を考えラム酒を入れたら香りが気になり、紅茶を少しいれたら😃✌️ モンブランを作りたいと思います🥧参考になった(7)2022/09/20
- りい私は半量をむき栗から茹でて作りましたが、思ったより作りやすかったですし、甘さもちょうど良かったです。 夫のリクエストのモンブランを、これで作ります✨参考になった(6)2022/10/25
- くじら🐳ミキサーで撹拌するには重いので作る過程でミキサーが変な音を立てていました(;へ:) 砂糖60gで作りましたが、もう少し甘くてもいいかなという気はします。 食パンに塗ったりしておいしくいただいています!!参考になった(6)2021/10/04