2回目になりますが、とても良い焼き上がりになりました。 はちみつの変わりに、レモンの砂糖漬けにして、ラムレーズンを入れてみました。 お子様には無理かもしれませんが、 紅茶に合う一品になりました。

チーズケーキ風♪ヨーグルトのはちみつレモンケーキを作ってみました！ レシピは豆乳ヨーグルトで作るとなっていましたが、スーパーで売っている普通のヨーグルトで挑戦。ホエーを抜くのに半日かけましたが抜け切れず、200gまでヨーグルトの分量を減らしました。材料ははちみつ、レモン汁、卵、薄力粉のみ。レビューに味がしないなどの評価が低かったのと材料が違うものを使っているので、はちみつの分量をやや多めにレモン汁はレシピ通りで作りました。酸味、甘味とも程よく効いてしっとりとした仕上がりになりました。家族からはテリーヌに似た食感との感想がありました。

さっぱりしておいしかったです

薄力粉→おからパウダー微粉大1と米粉大2に変更。はちみつ→ラカント大2に変更。 で作りました！味は卵が強めかな？ダイエット極めてるので自分はこれでもおやつとして頂けますが、他人に食べさせたい味では無かったです！

レシピ通り作ったのに美味しくないです。 まず、味がなくてジャムをかけても美味しいとあったからフルーツソースをかけてみたけど全然美味しくない。 ヨーグルト無駄にした事が無念です。。