人参が塩で揉んだことによって食べやすいシャキシャキ感で、マヨネーズとゆで卵で甘くなりとても美味しかったです！ ゆで卵は半熟になってしまったので潰して混ぜました🥰

凄く美味しかったです。

にんじんと卵を使いたかったので作りました。 サラダの上にのせて食べました☆とても簡単にできて、美味しかったです♪

せん切りにしたにんじんに塩をすることを忘れてしまいました…汗　でも、ポリポリとした食感が強く残って、これはこれでアリだと思いました。マスタードマヨが効いていて、おいしかったです。

ゆで卵がひとつしか余ってなかったので半量で作りました。とても簡単なのでおすすめ♪ 途中に味変でほんの少しだけレモン汁を足してみましたが、これも美味しかったです。 また作らせていただきます！