DELISH KITCHEN
にんじんと手羽元のつや煮

やわらかジューシー♪

にんじんと手羽元のつや煮

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( 2 件)
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  • 彗星
    味がしみておいしいです
    2021/12/15
  • くりりん
    しっかり煮込むので、味がちゃんと染み込んで美味しかったです。 手順にはありませんでしたが、手羽元は、骨に沿って切込みをいれ、酒、塩で下処理をしました。臭みもなくなり、お肉の縮むこともなく、味も染み込みやすくなりました。
    2020/11/05