簡単に作れて飽きの来ない味で美味しかったです。 私は胡椒とキャベツを追加でアレンジしましたが、彩りも良く正確でした。 また作って食べたいと思います。

料理酒が大さじ1と2分の1しかなかったので､大さじ2分の1はみりんを足して代用しましたが､なかなかおいしかったです｡白いごはんにぴったりですね｡

ご飯の進む味付けでとても美味しくできました。 豆もやしのポリポリが飽きずにいっぱい食べれます！

肉に塩コショウをして炒めました。ご飯によく合います！

最後に塩コショウ軽く振って炒めたら味が締まって美味しかったです！リピします！

甘めの味噌味が絶妙な美味しさです！ 季節がら、大根のイチョウ切りを加えました。食感が増したように重いますね☺️

簡単でしょうが味噌の味付けいいと思います。炒める時に､もやしの水分を計算して軽く塩、こしょうはしておきました。