DELISH KITCHEN

ごはんがすすむ!

豚バラと豆もやしのしょうが味噌炒め

4.5

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    497kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    9.4g

  • 脂質

    38.7g

  • たんぱく質

    19.9g

  • 糖質

    6.5g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

おろししょうがをたっぷり加えた食欲そそる味噌炒めです。豚肉は焼き色をつけてカリッと香ばしく仕上げましょう。豆もやしの豆の風味と食感も楽しめます!ぜひ、ごはんと一緒にお召し上がりください♪

お気に入りに追加

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ボウルに☆を入れて混ぜる(しょうが味噌)。

  2. 2

    豚肉は4cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて焼き色がつき、火が通るまで炒める。豚肉から出た余分な脂をキッチンペーパーで軽くふきとり、豆もやしを加えて油がなじむまで炒める。しょうが味噌を加えてさっと炒め合わせる。

    ポイント

    豆もやしは食感を残して仕上げましょう。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • 簡単に作れて飽きの来ない味で美味しかったです。 私は胡椒とキャベツを追加でアレンジしましたが、彩りも良く正確でした。 また作って食べたいと思います。
  • けいきゅんた

    料理酒が大さじ1と2分の1しかなかったので、大さじ2分の1はみりんを足して代用しましたが、なかなかおいしかったです。白いごはんにぴったりですね。
  • 青さん

    ご飯の進む味付けでとても美味しくできました。 豆もやしのポリポリが飽きずにいっぱい食べれます!
  • NICO

    肉に塩コショウをして炒めました。ご飯によく合います!

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。