DELISH KITCHEN
  1. ごはんがすすむ!豚バラと豆もやしのしょうが味噌炒め

ごはんがすすむ!

豚バラと豆もやしのしょうが味噌炒め

おろししょうがをたっぷり加えた食欲そそる味噌炒めです。豚肉は焼き色をつけてカリッと香ばしく仕上げましょう。豆もやしの豆の風味と食感も楽しめます!ぜひ、ごはんと一緒にお召し上がりください♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    497kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(しょうが味噌)。

  2. 2.

    豚肉は4cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて焼き色がつき、火が通るまで炒める。豚肉から出た余分な脂をキッチンペーパーで軽くふきとり、豆もやしを加えて油がなじむまで炒める。しょうが味噌を加えてさっと炒め合わせる。

    ポイント

    豆もやしは食感を残して仕上げましょう。

レビュー

(24件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • 簡単に作れて飽きの来ない味で美味しかったです。 私は胡椒とキャベツを追加でアレンジしましたが、彩りも良く正確でした。 また作って食べたいと思います。
  • あっちゃん
    ご飯の進む味付けでとても美味しくできました。 豆もやしのポリポリが飽きずにいっぱい食べれます!
  • ちか
    甘めの味噌味が絶妙な美味しさです! 季節がら、大根のイチョウ切りを加えました。食感が増したように重いますね☺️
  • NICO
    肉に塩コショウをして炒めました。ご飯によく合います!