DELISH KITCHEN

ごはんがすすむ!

豚バラと豆もやしのしょうが味噌炒め

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    497kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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おろししょうがをたっぷり加えた食欲そそる味噌炒めです。豚肉は焼き色をつけてカリッと香ばしく仕上げましょう。豆もやしの豆の風味と食感も楽しめます!ぜひ、ごはんと一緒にお召し上がりください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ボウルに☆を入れて混ぜる(しょうが味噌)。

  2. 2

    豚肉は4cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて焼き色がつき、火が通るまで炒める。豚肉から出た余分な脂をキッチンペーパーで軽くふきとり、豆もやしを加えて油がなじむまで炒める。しょうが味噌を加えてさっと炒め合わせる。

    ポイント

    豆もやしは食感を残して仕上げましょう。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 簡単に作れて飽きの来ない味で美味しかったです。 私は胡椒とキャベツを追加でアレンジしましたが、彩りも良く正確でした。 また作って食べたいと思います。
  • 穂積

    最後に塩コショウ軽く振って炒めたら味が締まって美味しかったです!リピします!
  • あっちゃん

    ご飯の進む味付けでとても美味しくできました。 豆もやしのポリポリが飽きずにいっぱい食べれます!
  • NICO

    肉に塩コショウをして炒めました。ご飯によく合います!

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