DELISH KITCHEN
根菜の酢鶏

旬の食材を使って作る♪

根菜の酢鶏

4.5
( 17 件)
  • みいな
    黒酢を買っても、他で使わないだろうと思い、普通の酢で作りました。 また材料は家にあった、蓮根・人参・ピーマン・椎茸・エリンギで作りました。 家族からは好評でした! 黒酢じゃなかったせいか、少し酸っぱかったので、次回は酢を少し減らすか砂糖を少し多目に入れてみようと思います!
    2022/01/19
  • ひろ
    家にレンコンがあったので、レンコンを使ったメニューで検索してこちらが美味しそうだったので作ってみました。他にたまねぎピーマンがあったのでサツマイモの代わりに入れました。黒酢も野菜の酢漬けに使って以降使いみちがなく残っていたので丁度よかったです。黒酢は普通のお酢よりまろやかで美味しくできました。
    2022/01/16
  • ちーママ
    初めて黒酢の酢豚を作りましたが、こんなにまろやかで香りが良いとは! 我家の酢豚が、毎回「黒酢酢豚」になりそうです。 野菜をいつもより大き目に切って、量も増し増しで作りました。 ほんのもう少し甘目でも良いのかなぁ と思いました。
    2021/11/26
  • 黒酢を買い忘れたので、普通のお酢を使いました。それでもとても美味しかったです。お肉が激うまでした。柿をもう少し足してもいいかもしれません。
    2021/10/05
  • ゆき
    お酢は個人差がありました。でも上手くでき美味しかった!
    2021/01/24