DELISH KITCHEN
鶏むね肉のごま油鍋

やみつきな味わい!

鶏むね肉のごま油鍋

4.2
( 234 件)
  • たぬ
    味が薄いとコメントにあったのでニンニク、塩コショウ、味の素、醤油、味覇ら鷹の爪を追加。具材は玉ねぎと鶏胸肉のみ。美味すぎ!!! 五香粉をかけるとより美味しい!
    2021/04/09
  • 猫娘
    う、うまい。 見た目の色味は良くない、胸肉のパサパサ問題はそのまま、大量のごま油で鍋のくせにカロリー高い。 でもでも、それらが無かったことになるうまさ。 スープに深みがあり、飲み干さずにいられない。 (薄味だとあげてる人がいるようですが、私は目分量で塩が多目だったからか頂戴良かったです。)
    2022/10/18
  • ランラン
    お醤油と塩を気持ち多めに入れたらしっかり味がしてすごく美味しかったです! ごま油の香りがとても良く、スープが飲み干せるほどでした^ ^
    2021/09/13
  • りか
    冬に鍋をしておいしかったので、夏でも食べられないかと無水鍋風(?)にしてみました。おいしかったです。
    2022/05/18
  • pchan
    とても美味しかったです またリピしたいです 小松菜があったので、加えました
    2022/04/11
  • まき
    すごく簡単でした。たまたまむね肉安かったし もやしも見切り品が手に入ったのでまいたけは普通の値段でしたが…。 全て倍量で作りました。塩はちょっと多くした方がおいしいですね。 また作ります。
    2022/02/07
  • まーさん
    美味しくできました☺️味が薄いとのレビューが多かったので、スープの味見の段階で少し濃い目に味付けしました。具材は、その日にあった小松菜・水菜・頂いた葉物野菜とエノキ、冷蔵庫にあった練り物を自分で串に刺した物と巾着餅、一口サイズのじゃがいも、それと鶏むね肉を入れてみました。ごま油の効果なのか、鶏むね肉がしっとりプリプリ✨スープも色んな味が出て美味しく、最後は雑炊にしてスープまで完食🙏次はモヤシも入れたいです。 鍋2人分でスープ500CCでは寂しいので、スープは倍量にしています。
    2024/01/10
  • Gi
    舞茸ももやしも無かったので、アリモノの具材で作りました。 美味しかったです。
    2023/09/03
  • 彗星
    少し濃いめに作りました キノコの出汁が出ておいしかったです
    2023/05/03
  • みえちゃん
    いつものお鍋で作りました。 2倍量でレビューを参考に塩味を追加で締めにうどんを入れ最後まで美味しく頂きました。 また作ります。
    2023/12/05
  • たいぞー
    美味しい出汁が出ます!
    2023/11/01
  • ひろぴー
    すごく美味しいです、 もやしの代わりにエリンギ えのきでも美味しいかな?
    2024/02/10
  • SSS
    初めてつくレポします。 スープさえできれば具材は何でも合うと思います。ごま油の量に本当にいいのか?って不安になりますが、熱々でシンプルに美味しい。調味料の分量は多少ブレても問題ない。私は減塩を推奨されているのでちょうどいいです。色は地味なので菜の花を入れました。ひっそり餃子を入れています。鶏胸肉は気持ち表面を焼いてから入れましたがパサつきはないです。にんにくや赤唐辛子が合うと思います。
    2024/02/09
  • にほ
    ゴマ油は大さじ3にしました。 ニンニクがおいしいと書かれていたので、ニンニクと鶏肉を炒めてからお湯を入れて煮込みました。 白菜きのこ、豆腐…と普通の鍋に入れる食材がとってもおしゃれなお鍋に変身しました。 又作ります。おいしかったです。
    2024/02/06
  • ティグル
    美味しい。 鶏ももでも美味しいし、豚肉でも美味しい。
    2023/12/22
  • レイン
    白菜としめじも入れてみました。具材から水分が出るので水は400ccほどで大丈夫です。
    2022/02/17

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