鶏むね肉のごま油鍋

レビュー

• りか

  冬に鍋をしておいしかったので、夏でも食べられないかと無水鍋風（？）にしてみました。おいしかったです。

  

• まき

  すごく簡単でした。たまたまむね肉安かったし もやしも見切り品が手に入ったのでまいたけは普通の値段でしたが…。 全て倍量で作りました。塩はちょっと多くした方がおいしいですね。 また作ります。

  

• レイン

  白菜としめじも入れてみました。具材から水分が出るので水は400ccほどで大丈夫です。

  

• たかちん

  約４人前の材料+レシピの調味料+レビューを参考に、鶏ガラスープと醤油を追加しました。 レシピ通りの調味料では、味が薄く、尚且つ胸肉を使用してるのでヘルシーでもありますが、淡白。ご飯のおかずには我家ではならないかなあ～。 ニンニクチューブを追加すると、もっとこくが出ます。(好み) 出来上がった瞬間に、鍋蓋を開けたときに色の寂しさがありましたので、水菜をアクセントに乗せてみました。 ごま油は量を入れてるわりにはくどくありません。