やみつきな味わい！
鶏むね肉のごま油鍋
ごま油をたっぷり入れたあつあつお鍋をご紹介します。さっぱりした鶏むね肉は濃厚スープが絡みつきおいしさアップ♪まろやかで味わい深いごま油の風味と舞茸のお出汁を活かし、濃厚なのに素材の旨みを感じる優しい味付けに仕上げました！
カロリー
445kcal
炭水化物
6.5g
脂質
31.7g
たんぱく質
29.8g
糖質
3.4g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は縦半分に切り、包丁を寝かせてそぐように一口大に切る。
2
まいたけは小房に分ける。
3
鍋に☆を入れて煮立たせる。もやし、まいたけ、鶏肉を加え、ふたをして具材に火が通るまで5分ほど煮る。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 味が薄いとコメントにあったのでニンニク、塩コショウ、味の素、醤油、味覇ら鷹の爪を追加。具材は玉ねぎと鶏胸肉のみ。美味すぎ！！！ 五香粉をかけるとより美味しい！
猫娘
う、うまい。 見た目の色味は良くない、胸肉のパサパサ問題はそのまま、大量のごま油で鍋のくせにカロリー高い。 でもでも、それらが無かったことになるうまさ。 スープに深みがあり、飲み干さずにいられない。 （薄味だとあげてる人がいるようですが、私は目分量で塩が多目だったからか頂戴良かったです。）ランラン
お醤油と塩を気持ち多めに入れたらしっかり味がしてすごく美味しかったです！ ごま油の香りがとても良く、スープが飲み干せるほどでした^ ^pchan
とても美味しかったです またリピしたいです 小松菜があったので、加えました
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たぬ