今まで捨てる当たり前だった…みかんの皮 今季はみかんでダイエット中…箱買いました 大きなキレイな無農薬のみかんです！ 作ってみたらびっくり！凄く美味しくて簡単で ちなみに、オーブンで乾燥させました レシピありがとうございます!(´▽｀)

無農薬の小蜜柑12個分350g、黒砂糖とラカントで乾燥は丸1日で作りました。皮が薄いので破れやすく手間も時間もかかるし乾燥する場所も取り大変でしたけど、その分美味しく出来た時の嬉しさは大きかったです。冷して食べるのが好きです。チョコで半コーティングと全コーティングしたバージョンも作り美味しく出来ました。 マーマレードが苦手じゃない人ならプレゼントしても喜ばれると思います。 レシピ通りの皮が厚い大きい蜜柑ならそんなに大変ではないと思います。