余ったスパイスを消費するために挑戦♪ 作りかけの香りがとてもスパイシーだったので、どんな味になるのかなぁとドキドキしましたが、以前カルディで買ったイギリスのビスケットみたいなお味でした。手作り出来て本当に嬉しいです。

カルダモンがなかったので省略＋きび砂糖がなかったのでモラセス40gとグラニュー糖30gに変更して作りました。 少し柔らかい生地になりましたが味はなかなか美味しかったです！ 焼き加減ですごい色の差が出ましたがこれはこれで気に入りました笑

思ったより簡単に本格的なスペキュロスが出来ました。またリピしたいと思います。