初めて作ったけれど、とても綺麗に美味しくできました。私は食紅で色をつけましたが、美味しくできたのでよかったです。

型から外したときとってもキレイで感動しました!😍アラザンが銀箔みたいになるのには衝撃を受けました!✨ 透明とブルーのところは食感が固くて羊羹の部分とバラバラになってしまいました😢作る工程も簡単でよかったです!夜空に輝く天の川みたいで七夕にぴったりなデザートでした!😉💠

水ようかんと比べ寒天（ブルー＆透明）がとても固かったので、寒天量を調整（ブルー：1g→0.25g、透明：2g→0.8g）しました。 大きなアラザンを使った為か、透明寒天がやや濁ってしまったのが残念でした。小さいアラザンでリベンジしようと思います。

見ためには大満足です〜🌟 透明寒天とブルーの寒天の層がだいぶ硬くて、もう少し柔らかい方が個人的には好みでした。 羊羹は初めて作ったのですが、冷やしている間に餡子と透明な部分とに層が分かれてしまい、出来上がりが4層になってしまいました😓 容器が半分くらいの大きさのパウンド型しかなかったので、量を調整しながら作ってみました！