大好評でした。

簡単でとても美味しかったです！ 常夜鍋のほうれん草を長ネギに変えたという感じでしょうか？ 長ネギ1本は意外と少なくて、薄切りにするとたったこれだけ？となったので、1人分4本にしました。長ネギは外側1枚は外したいのと、細めだったのもあります。好みですが、緑の部分も使います。 長ネギだけでは物足りない(常夜鍋も同じくほうれん草以外の野菜も入れる派)ので、豆腐、エノキ、生椎茸、大根薄切りも入れました。他の副菜もあったので、結局長ネギは余ってしまいましたが。長ネギは1人最低3本あった方が良いと思います。ネギ好きならw 他の野菜がなければもっと多くても良いと思います。お肉の量にもよるでしょうね。1人分で、肉は150gでした。 ポン酢しょうゆとゴマだれを交互に食べると飽きずに良いです。 また作ります！

ネギがなければニラでも、美味しい！ネギは白い所が沢山ある時は美味しいけど…ニラは通年、値段も品質もわりと一定だから使い易い。豆苗でも良い。匂いが気になるなら生姜の薄切り、千切りを入れると爽やかに(^-^)