圧力鍋でとろとろに仕上げる！
豚バラ軟骨(パイカ)の角煮
4.3
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- ムンク電気圧力鍋で50分加圧しましたが、まだコリコリだったので追加で20分加圧しました。 軟骨がトロトロになってめちゃくちゃ美味しかったです♪ 結構こってりなので、卵と一緒に長ネギと下茹でしたコンニャク、木綿豆腐を足しました。 次の日、味染み染みでウマーでした😋参考になった(8)2022/07/07
- にんじんランド🌱 酒、みりん、しょうゆ100 水150 砂糖大さじ3.5参考になった(4)2023/07/23
- Cony圧力鍋なら時短で美味しくいただけました。普段よりも柔らかく味も染み込んで 美味しかったです。参考になった(1)2023/03/13
- UNOお店でこのお肉を初めて見かけ、こちらのレシピを検索で見つけたので購入しました！ 活力鍋で20分で骨は柔らかくなりましたが、もう少し加圧しててもよかったかな？ 大根も一緒に調理しました。 また売っているのを見かけたらチャレンジしてみたいと思います。参考になった(2)2023/11/24
- Masao普通の鍋で作ってみましたが、軟骨も食べれるぐらいになり、美味しく出来ました。参考になった(12)2021/12/14
- まろん最近近所のスーパーで見かける豚バラ軟骨 どうやって食べるのかしら？ とレシピを探したところこちらに辿り着きました とても美味しいです 本日3回目にチャレンジ中です あわてものの私にしては 失敗なしです(^^) 美味しいレシピをありがとうございました♪参考になった(7)2023/01/07
- TOKIWA簡単に美味しく出来ました。圧力鍋がいいですね🤗参考になった(7)2021/11/23
- うさぎさん豚軟骨が安く手に入るときには必ず作ります！参考になった(5)2023/01/06
- ららりり恋味付けも最高とても美味しくできました参考になった(3)2023/02/08
- 餡こ簡単です。 ほか評価にもあるけど書かれた時間より長めに煮るととろとろになります参考になった(4)2023/01/18