DELISH KITCHEN
基本のクリームシチュー

なめらかクリーミー♪

基本のクリームシチュー

4.5
( 100 件)
  • トラジャ
    市販のクリームシチューのルーを使うと体調が悪くなるので試しにこちらのレシピで作ってみました。 コンソメキューブを1つ足しました。 それ以外はレシピ通りに作りました。 味は申し分無く体調も大丈夫でした。 これからもこのレシピで作ります♪ 有難う御座いました。
    2023/02/09
  • むじこ
    倍量で、コンソメ1つ入れました。豚肉で。ホワイトソースが簡単でした。のばしながら、入れました
    2023/02/14
  • なちゃん
    4人分、材料倍にし、ブロッコリーは入れず。レビュー参考にコンソメキューブひとつ最後に入れました。とってもおいしかったです。長めに炒めました。炒める前のお肉も結構しっかり塩ふりました。
    2022/03/15
  • レイン
    リピです。とても美味しいです。
    2023/04/27
  • ☆りーたん☆
    鶏肉ではなくウインナーで作りました。味見で少し薄く感じたので、みなさんのレビューを参考にコンソメキューブを1個入れてみたらちょうど良くなりました。 とても優しい味でホッとします。これから我が家のシチューはこのレシピにします。家族からも好評でした。
    2022/12/14
  • まり
    簡単にできて美味しかったです。
    2023/12/21
  • なみ
    コンソメを入れる方が美味しいとのコメントが多かったので、スティック一本入れました。しっかりめの味で私には少し濃かったです。半分ぐらいがちょうど良かったかも。ルーの作り方が簡単だったので、こらからクリームシチューはこのレシピで作ろうと思います。
    2023/08/06
  • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
    乳糖不耐性の家族がいるので牛乳の代わりにオーツミルクで。具はその時ある野菜で作っています。
    2023/02/28
  • ゆり
    ダマにならずによく溶けて、とろみのあるシチューが出来上がりました♪私は塩味だけで、とても美味しいと思いました✨
    2023/01/25
  • スレンチェスカ
    コンソメを入れないのであっさりしていましたが、しっかりとろみをつけて美味しく頂きました。ブロッコリーの緑がきれいです。
    2022/08/04
  • kouhi
    具材おおきめ、味は薄め、素材の味や風味を生かす方向性です。 ご飯のおかずの場合、味付けを加えてもよいと思います。
    2022/03/04
  • のりたろう
    固形コンソメ1つと塩を味をみながら足しました。 ブロッコリーの代わりにインゲンを使い、しめじを入れました。自然な優しい味でたくさん食べられます(^_^)
    2023/04/22
  • ゆに
    シンプルに美味しかったです。
    2024/01/04
  • kana
    おいしい!チョピッとコンソメ入れました。 シチューの素いらずですね! 8分だと人参がまだかたくて、3分さらに煮ました。
    2023/12/20
  • SUZIE
    とても美味しかった。 根菜類は600㍗で6分レンチン。 竹串が通る。 後一つレシピと変えたのが調味料。 塩を使わず、コンソメキューブを砕いて、蓋をして煮込む時点で半量。(と言っても、時短してるのでほぼ、煮込み時間はゼロに等しいのだが) そして、牛乳を入れてから、後半量。 ホワイトソース作りも、少し長くバターをレンチンしたが、すぐに薄力粉が混ざって上手く出来る。 と、全ての行程が順調だったのだが、ちゃんと、レシピ通りのタイミングでホワイトソースを入れたのだが、トロミがつかなかった。 多分、家のIHの火力の問題だと思う。 例えばフライパンでホワイトソースを作るときは、レシピに弱火とあっても、中火弱にしないと永遠にホワイトソースができない。煮込み料理で弱火とあっても、その通りだとふつふついわない。 火力が弱すぎたのか? 残念😣💦⤵️ それから、もう一つ、ブロッコリー無くて、シリコンスチーマーで処理したホウレン草を入れた。 色鮮やかで見た目も良かった。
    2022/12/13
  • じゅうえん
    我が家のシチューは、このレシビが大人気です。おいしいです。市販のルウより、断然美味しいと喜んでくれました。仕上げに粉チーズを入れると美味しいです。
    2021/12/10

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