とっても濃厚♪
かぼちゃのイタリアンプリン
4.2
( 14 件)
- りゅうレシピ通りのものと、 砂糖10g減らして、メープルシロップを10g足し、シナモンも入れてみたバージョンを作ってみました。どちらもとってもおいしかったです!甘みをもう少し減らしてもいいかと思います。150℃オーブンで50分燃成。失敗したのはカラメルソースで、茶色くなりすぎました。少し黄色くなってから火を止めるべきでした汗。みるみる茶色くなって、お湯大さじ一のとき、飛び散って、後片付けが大変でした泣。次回から気をつけます!参考になった(9)2022/08/25
- かおたん初めてにしては良い出来かな?何より分からなかったのは、流す容器の大きさでした。はじめにカラメルを流し入れるので、そこで容器を決めなければいけないのですが、出来上がったプリン液を見ると明らかに入りきらない💦と焦りました。 流し入れる時小さ目の容器から固まったカラメルを剥がし一回り大きな容器に入れなをしました。滑らかさを出したかったので、2度程濾しました。味と口触りはバッチリ👌でした。ほんと‼️美味しかったです。かぼちゃは美味しそうな種類を選んで、安めのかぼちゃでない方が美味しく出来ると感じた。参考になった(2)2023/11/05
- まり牛乳パックで作りました 。砂糖が足りなくなったのでカラメルを作るのをやめ、 その代わりに食べる時 ハチミツやメープルシロップを掛けました。簡単にできて美味しかったです。参考になった(0)2024/11/25
- そらプリン液は2回漉して、 濃厚でもっちりな仕上がりでした🎵参考になった(0)2024/11/05