冷たいお菓子の人気レシピ・作り方

ヨーグルトやゼリーによく入っているナタデココ！コリコリした食感も楽しめますが、どうやって作られているか不思議ですよね。今回はそんなナタデココについてご紹介します。見た目もかわいいおすすめレシピもたくさんありますよ。

ひんやりとして、口どけなめらかなババロアは、子供から大人まで親しまれている定番のデザートです。ところで、このような冷やして固めるデザートには、ゼリーやムースなどほかにもさまざまな種類があります。これらの違いはどこにあるのでしょうか。 今回は、ババロアとはどのようなものかご説明すると共に、ゼリーやムース、パンナコッタとの違いを詳しく解説します。

台湾スイーツと言えばマンゴーかき氷を思い浮かべる人が多いかもしれませんが、実は「オーギョーチー（愛玉子）」も大変人気です。透明な見た目も美しいスイーツで、ぷるぷるとした食感やさっぱりとした口当たりが特に女性に好まれています。 こちらの記事では、オーギョーチーとはどのような食べ物か、またその作り方などについても解説します。