冷たいお菓子の人気レシピ・作り方

韓国や日本で今、デザート界の新たなトレンドとして注目を集めている「ヨアジョン」。この言葉は、ただの店名にとどまらず、韓国発のヨーグルトアイスクリームそのものを指すまでに広まっています。 一体「ヨアジョン」とはどんなスイーツで、なぜこれほどまでに多くの人々を魅了しているのでしょうか？この記事では、その特徴や人気の理由を、初心者の方にも分かりやすく解説していきます。

そもそも氷砂糖ってなに？どうやって果実を漬け込むの？ 初めての方でも失敗しない作り方をご紹介します。 自家製シロップを使ったアレンジレシピも♪ さあ今年から「季節のしごと」はじめてみませんか？

ふわっと軽やかな食感と、爽やかなチーズの風味が魅力の「クレームダンジュ」。見た目も味わいも上品で、特別な日のデザートにもぴったりです。今回は、クレームダンジュの特徴や語源、そしておうちで簡単に作れるレシピをご紹介します。